Autor: Znate zašto je pečena jabuka za bebe jedno od prvih jela koje mališani okuse? Zbog svojih brojnih benefita koje ovo voće ima na ljudski organizam.
Bebin stomačić vrlo je osetljiv i u procesu navikavanja na čvrstu hranu, jabuka se našla među prvima. Sada ćete saznati i zašto.
Jabuka za bebe: prednosti
Kraljica voća kako volimo da je nazovemo nije bez razloga među prvim namirnicama na bebinom meniju kada dođe vreme za uvođenje čvrste hrane. Svoje mesto zaslužila je upravo zbog brojnih prednosti. Ističemo one koje smatramo najvažnijim.
Jabuka je bogata vitaminima
Kada vam treba vitaminska bomba za bebicu, tada je jabuka pravi izbor. Razlog leži u bogatstvu vitaminima A, B, C. Verovatno već ponešto i znate o ovim vitaminima, ali nije na odmet ponoviti.
- Vitamin A se smatra osnovom svih vitamina i često mu se dodeljuje uloga zaštitnika čitavog organizma. Jača imunitet, štiti od infekcija, važan je za funkciju vida, a pored ovih uloga ima još brojne koje su vrlo važne za zdravlje svakog mališana.
- Vitamin B je važan za bebe jer takođe doprinosi jačanju imunološkog sistema, utiče na pravilno funkcionisanje nervnog sistema, doprinosi boljem varenju.
- Vitamin C je važan jer pomaže u apsorpciji gvožđa, odličan je antioksidans i naravno doprinosi jačanju imuniteta vaše bebe.
Mogli bi reći da jabuka sama po sebi može jako puno da doprinese zdravlju vaših mališana.
Doprinosi boljem varenju
Zahvaljujući svom bogatom vitaminskom sastavu kao i rastvorivim i nerastvorivim vlaknima, jabuka je odličan način da se poboljša varenje. Zato se i koristi u situacijama kada bebe imaju zatvor, ali i kada imaju dijareju jer ovo voće utiče na opšte poboljšanje funkcije digestivnog trakta.
Veoma retko izaziva alergijske reakcije
Jabuka je upravo zbog ove karakteristike i zauzela jedno od prvih mesta na listi namirnica koje se bebi uvode na početku. Obzirom da ne sadrži puno limunske kiseline, jabuka se ne smatra alergenom. Naravno da se reakcije mogu javiti i da sa uvođenjem jabuke treba biti oprezan kao i sa ostalim namirnicama, ali je procenat takvih slučajeva veoma mali.
Alergijske reakcije se često javljaju u vidu promena na koži kao što su ekcemi i crvenilo. Ovi simptomi znaju stvarati jako puno neprijatnosti vašoj bebi, zato ih treba rešavati što pre.
To je shvatila i Marija koja je nakon duže potrage za odgovarajućom kupkom konačno pronašla pravu. Imate sreće, jer zahvaljujući njoj vi ne morate lutati. Dovoljno je da kliknete na link u nastavku i saznate tajnu zdrave kože mališana. https://rastimozdravo.com/dr-pilar-kupka-za-bebe-licno-iskustvo/
Jabuke su ukusne
Vrlo važna prednost ovog voća jeste što je i ukusno osim što je zdravo. Kada bebu treba nahraniti, to nije uvek jednostavno. Namirnice koje su malo “ružnijeg” ukusa teže ćete bebi uvesti, a jabuka to nije i zato je mališani rado prihvataju u skoro svim oblicima.
Jednostavno se priprema
Bez obzira da li bebi dajete kuvanu, pečenu ili sirovu jabuku, vrlo brzo i jednostavno ćete je pripremiti. Ne zahteva puno posla, dovoljno je da je dobro operete, oljuštite, odstranite koštice, a zatim po želji termički obradite. Na koji način, o tome ćemo detaljnije govoriti u nastavku.
Cena im je pristupačna i svima su dostupne za kupovinu
Svakako da je mogućnost kupovine važan momenat svim roditeljima zato ga i ističemo. Jabuka je voće koje se u prodavnicama i na pijacama može kupiti tokom cele godine, a i cena je uglavnom pristupačna i zavisi od sorte jabuke kao i od veličine ploda odnosno kvaliteta.
Ljudi koji žive u kućama, neretko imaju i svoje drvo jabuke što je idealna opcija kada imate bebu jer tada sigurno nećete koristiti pesticide.
Pečena ili kuvana jabuka- šta odabrati?
Na koji način ćete jabuku pripremiti svojoj bebi zavisi od vašeg i bebinog ukusa. Kuvana jabuka se brže napravi i za oko desetak minuta bude skuvana ukoliko se sitnije iseče.
Za pečenu jabuku treba odvojiti malo više vremena da bi se ispekla i bila mekana. Međutim prema našem, a i mišljenju mnogih, pečena jabuka je možda ipak ukusnija.
Pečene jabuke u rerni za bebe
Pečene jabuke su svakako odličan izbor sa kojim nećete pogrešiti već na samom početku uvođenja čvrste hrane.
Ova poslastica može poslužiti kao odličan obrok, a kasnije užina i videćete da će vaša beba biti oduševljena. Prednost ovog načina spremanja jabuke je u tome što ne morate dodavati druge namirnice ili začine da bi dobili ukusno jelo, a to je na početku jako važno dok se utvrđuje da li beba ima alergijskih reakcija na neku namirnicu.
U nastavku vam otkrivamo kako da spremite preukusnu pečenu jabuku i obradujete svoju bebu.
Pečena jabuka za bebe recept
Za početak se nemojte uplašiti ukoliko niste vešti u kuhinji. Ovaj recept će zaista svako moći da spremi bez greške.
- Potrebno je da prvo dobro operete jabuku kako bi uklonili tragove pesticida.
- Zatim uklonite koru sa jabuke, presecite je na pola i izvadite sredinu. Jabuku možete ispeći i sa sredinom , ali je obavezno izvadite nakon pečenja kako beba ne bi progutala koštice.
- Nakon toga jabuke poređajte na pleh i dodajte malo vode kako ne bi zagorela na dnu i pecite je oko pola sata na nekih 200 stepeni.
Što se tiče temperature i dužine pečenja to može varirati u zavisnosti od jačine rerne, pa ovaj momenat uzmite sa rezervom i obratite pažnju tokom pečenja da li je jabuka dovoljno mekana ili joj treba više vremena da se ispeče.
Ukoliko do sada niste znali kako se sprema pečena jabuka za bebe, sigurni smo da vam je sada sve jasno. A da bi ovu namirnicu učinili još ukusnijom, možete je kombinovati i sa drugim namirnicama prema receptima koji slede u nastavku.
Pečena jabuka u foliji
Jedan od načina da pripremite jabuku je tako što ćete je ispeći u foliji. Za to je neophodno da prvo operete i ogulite jabuku. Potom je umotajte u foliju, stavite na pleh, a zatim u rernu da se peče. Rerna treba da bude zagrejana na nekih 180 stepeni, a vreme pečenja je oko 20-25 minuta u zavisnosti od jačine rerne.
Prednost pečenja u foliji je ta što jabuke neće zagoreti, već će se više “kuvati” u svojoj pari i sačuvati sve ukuse i arome.
Nakon pečenja odstranite sredinu iz jabuke i poslužite svojoj bebi kao samu poslasticu ili u kombinaciji sa nekom drugom namirnicom.
Pečena jabuka i palenta kašica za bebe
Da bi napravili ovu kombinaciju namirnica za obrok, neophodno je da prvo ispečete jabuku. To možete učiniti u foliji ili jednostavnim stavljanjem na pleh.
Dok se jabuka peče oko dvadesetak minuta do pola sata, za to vreme pripremite palentu. Ona se kuva tako što prvo stavite vodu da provri. Zatim smanjite temperaturu ringle i polako sipajte palentu sve vreme mešajući kako se ne bi napravile grudvice. Palenti je dovoljno par minuta da se skuva.
Kada su obe namirnice spremne, sjedinite ih i vaša beba će dobiti ukusan i hranljiv obrok.
Pečena tikva i jabuka
Svi znamo koliko je tikva zdrava, ukusna i hranljiva, a ujedno se odlično slaže sa jabukom. Kombinacija ove dve namirnice je zaista odlična, a i priprema ne zahteva puno truda. Obe namirnice je potrebno ispeći u rerni, s tim što tikva u zavisnosti od veličine komada može iziskivati više vremena za pečenje. Ako ste sigurni da će se manji komad tikve ispeći za pola sata, onda u isto vreme možete ubaciti i tikvu i jabuku na pečenje. Ukoliko mislite da tikvi treba više vremena, jabuku dodajte naknadno da se peče.
Kada je sve gotovo, odstranite koru ukoliko je ima kao i sredinu iz jabuke, a zatim pomešajte, izgnječite i poslužite bebi.
Pečena jabuka za bebu za zatvor
Odavno je poznato da je jabuka vrlo blagotvorna za rad digestivnog trakta. Isto tako može pomoći i najmlađima kada se pojave tegobe kao što je zatvor odnosno nemogućnost pražnjenja creva. Ovo voće je puno vlakana, zahvaljujući kojima se normalizuje rad creva.
Ukoliko primećujete da i vaša beba ima problema sa zatvorom jedan od načina da rešite problem može biti uz pomoć pečene jabuke.
Ostali načini pripreme jabuke za bebe
Jabuka se može spremati i kombinovati sa mnogim namirnicama. Mi za vas izdvajamo one najukusnije kombinacije u kojima će svaki mališan uživati.
Kuvana jabuka
Kada beba napuni šest meseci tada se među prvim namirnicama na njenom meniju nađe i jabuka koja u početku mora biti termički obrađena. Dakle, neophodna nam je kaša od jabuke za bebu.
Da bi kašu napravili potrebno je prvo skuvati jabuku, a to činite na sledeći način. Prvo dobro operite i ogulite jabuku. Zatim je presecite na pola izvadite srednu, a ostatak voća iseckajte na sitne komadiće kako bi skratili vreme kuvanja. Zatim komadiće jabuke stavite u vodu i kuvajte dok jabuka ne omekša dovoljno da se napravi kaša.
Dužina kuvanja zavisi od jačine temperature na kojoj se kuva kao i od veličine komadića. Da bi što više sačuvali hranljivost ovog voća, još bolja opcija je da komadiće jabuke skuvate na pari.
Na samom kraju,kada se jabuka skuva, sledi gnječenje ili blendirane u zavisnosti od starosti bebe i njenih mogućnosti žvakanja.
Griz i jabuka za bebe
Griz je vrlo čest obrok koji se nalazi na jelovniku malih beba. Ukoliko ga spremate bebama mlađim od godinu dana tada izbegavajte da ga kuvate sa kravljim mlekom. Spremajte ga sa vodom tako što ćete je staviti da proključa, zatim postepeno sipati griz sve vreme mešajući kako se ne bi stvorile grudvice.
U skuvani griz možete dodati kuvanu ili pečenu jabuku i dobiti vrlo interesantan obrok.
Jabuka i keks
Iako se slatkiši ne preporučuju, ponekad možete obradovati vašu bebu i sa malo keksa. Najčešće se za tu namenu kupuje mleveni keks proverenih proizvođača koji se može dodati u kašicu od kuvane jabuke ili u izgnječenu pečenu jabuku.
Jabuka i cvekla
Cvekla je izuzetno zdravo povrće koje bi trebalo uvesti u bebinu ishranu kada napuni sedam meseci. Obzirom da je specifičnog ukusa može se desiti da je bebe ne prihvate baš najbolje, pa je zato u kombinaciji sa jabukom mnogo ukusnija opcija.
Da bi spremili ovu kašicu potrebno je da kuvate cveklu i jabuku. To možete učiniti i u jednoj posudi. Da bi kašica bila što pre gotova, namirnice isecite na sitnije komadiće. Sve je spremno za pasiranje i serviranje kada cvekla i jabuka dovoljno omekšaju.
U ovu kašicu možete dodati čak i piletinu koju ste prethodno skuvali i dovoljno sitno iseckali ili izblendirali.
Jabuka i avokado
Kada želite pravu vitaminsku užinu, ove dve voćkice vam za to mogu poslužiti. Avokado se takođe vrlo rano može uvesti u bebin jelovnik, a praktičan je i iz razloga što ga ne treba termički obrađivati. Tako da ga možete izdubiti kašikom i središnji deo pomešati sa kuvanom ili pečenom jabukom.
Jabuka i banana
Jabuka i banana su odlična kombinacija kako zbog vitaminskog sastava tako i zbog ukusa koji daju. Bananu je dovoljno oguliti i izgnječiti, a jabuku morate skuvati ili ispeći, a zatim izgnječiti ili izblendirati i pomešati sa bananom.
Jabuka i pirinač
Neobična kombinacija, ali vrlo hranljiva i ukusna. Pirinač je žitarica koju zaista treba praktikovati u ishrani beba. Za njegovu pripremu važno je odabrati kvalitetno zrno, a to je uvek integralni pirinač. Stručnjaci kažu da je integralni pirinač mnogo zdravija opcija u odnosu na beli.
Prilikom prirpeme važno je da ga dobro operete u nekoliko voda, a zatim kuvate dok ne omekša. Integralni pirinač se kuva malo duže u odnosu na beli pa o tome vodite računa prilikom pripreme. Kada je zrno dovoljno omekšalo, po potrebi ga još usitnite i u njega dodajte skuvanu ili pečenu jabuku. Obzirom da je ova žitarica neutralnog ukusa, jabuka će ga zaista dodatno obogatiti.
Sok od jabuke za bebe
Kada je reč o sokovima za decu stručnjaci ih baš i ne odobravaju za konzumiranje u većim količinama tokom prve godine bebinog života.
Međutim sok od jabuke povremeno može poslužiti kao osvežavajuća užina. Da bi napravili ovaj sok bilo bi dobro da imate sokovnik. Na taj način ćete od svake voćke iscediti maksimum tečnosti. Ponekad se ovakav sok može odmah piti, dok je nekad potrebno malo razblaživanja sa vodom.
Važno je naglasiti da bi bilo dobro da bebi dajete sveže ceđeni sok, bez dodatog konzervansa.
Sok od mrkve i jabuka
Ova kombinacija ukusa sigurno vas asocira na bebe jer je vrlo često zastupljena. Da bi napravili ovaj sok takođe bi bilo dobro da imate sokovnik kako bi on svojom snagom iscedio sav sok iz jabuke i šargarepe. Ovaj napitak osim što je prepun vitamina, ujedno je i vrlo ukusan.
Japanska jabuka za bebe
Da li ste uopšte čuli za japansku jabuku?
Ako niste pravo je vreme da vas upoznamo i sa ovom voćkom koja se inače zove Kaki. Da, znamo na šta vas asocira, ali što se tiče ukusa i mirisa nije ni blizu tome na šta ste pomislili. Naprotiv, ova voćka obiluje ukusima i prepuna je vitamina C. Tako da, ukoliko je vaš mališan malokrvan, odnosno ima nizak nivo hemoglobina, ova voćka može pomoći da bolje apsorbuje gvožđe iz drugih namirnica u svoj organizam.
Ne izostavljajte jabuku sa bebinog menija, već je praktikujte i kominujte što češće. Vodite računa da kupujete organsku jabuku ili onu za koju provereno znate da je minimalno prskana pesticidima. To, po pravilu, nisu baš one najlepše jabuke na pijaci, ali ne kupujete ih zbog izgleda, nego zbog ukusa. Tako ćete biti sigurni da svojoj bebi nudite najbolje od prirode.
